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スターバックスが 2003 年の秋にパンプキン スパイス ラテを導入して以来、パンプキン スパイスは私たちの毎年秋の儀式に取り入れられてきました。シナモンとカボチャの最初の一口を飲むまでは秋が始まらないように感じます。
韓国市場でパンプキンラテの人気が高まり始めたのはここ数年だ。そして、はい、パンプキンラテとパンプキンスパイスラテは異なります。パンプキン ラテにはカフェインが含まれておらず、甘いため、朝の元気を取り戻したい場合は、古典的なパンプキン スパイスを使用するのが最善です。
アメリカで始まった人気の秋の飲み物が韓国にも伝わり、プラントなどの梨泰院の飲食店やカフェに登場しています。スターバックス・コリアも昨年初めて「 パンプキン・ラテ」を導入したが、オリジナルのレシピとは大きく異なり、スパイスの効いた味が欲しければ自分でコンディメント・バーに行ってシナモンを加える必要があった。
パンプキンスパイスは定着しており、ますます人気が高まっているので、ソファを含め、どこからでも楽しめるはずです。
自分でやる (DIY)
おそらく、すべてが起こっているので、地元のカフェに走るために渋滞や公共交通機関に対処したくないかもしれません。もしかしたら、今日は休日で、自宅でくつろぎながらお気に入りの秋の飲み物を楽しみたいだけなのかもしれません。
私たちと同じように秋とカボチャが大好きな方は、どこからでもこの季節の伝統を確実に楽しめるように、次の手順に注意してください。
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あなたが必要なもの
- かぼちゃピューレ 大さじ2～3
- お好みの牛乳 2カップ
- ライトブラウンシュガー 大さじ1
- バニラエッセンス 小さじ2
- パンプキンパイスパイス 小さじ1/2～1
- 淹れたてのコーヒーまたはエスプレッソ
必要に応じて、ナツメグやシナモンなどの追加または追加のトッピングをドリンクに追加することもできます。
説明書
- お好みのコーヒーをご用意ください。
- 鍋またはフライパンに、牛乳2カップ、かぼちゃピューレベース大さじ2～3、薄黒糖大さじ1を入れて混ぜ合わせます。
- 牛乳が沸騰しないように中火で材料を煮ます。定期的にかき混ぜてください。
- レンジから材料の入ったポットを取り出したら、パンプキンパイスパイスとバニラエッセンスを加えて、材料をよく泡立てて混ぜます。
- お好みのコーヒーを加え、泡立つまで（小さな泡がたくさんあるように見えるまで）材料と一緒に泡立てます。
- お好みに応じて、より甘くしたり、シナモン、ホイップクリーム、ナツメグなどのトッピングを追加したりできます。
飲み物をもう少し健康的にしたい場合は、ベースとしてスキムミルクの代わりに使用し、ホイップクリームやトッピングを省略することもできます。
もう一つのオプションは、淹れたてのコーヒーでもエスプレッソでも、お好みのコーヒーにカボチャのピューレを加えることです。これにより、追加のカロリーと糖分の多くが除去され、より健康的で強い飲み物が得られます。
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これで、休日をさらに楽しむ準備が整いました。
良いPSLシーズンを過ごしてください！
ヒュー社より
出典:
パンプキンスパイスラテ
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