你一定听说过 意式浓缩咖啡浓郁的奶油浓缩咖啡，融合了甜点和咖啡因，在欧洲广受欢迎，据说起源于维也纳的咖啡馆。从历史上看，你可能见过这种饮料是用小咖啡杯盛放的。我们 将为您提供 一个 现代的 扭转它！
这个名字源于意大利语，大致翻译为“加奶油的浓缩咖啡”。在世界各地 你可能会发现同一种饮料有不同的名字。你会听到人们 澳大利亚 引用 将 panna 咖啡作为 维也纳咖啡馆在法国，他们称之为 维也纳咖啡馆 在维也纳它被称为 Franziskaner。
康宝拿浓缩咖啡有什么特别之处？不就是浓缩咖啡加奶油吗？正是这两种原料简单而微妙的平衡，完美地相得益彰，才让这款咖啡成为人们的最爱。 奶油的甜味和浓缩咖啡的苦味——很像甜点，但不完全是。
这款令人沉醉的饮品 最好是和好朋友一起读一本好书，或者 这将使 下午喝一杯提神醒脑的饮品吧！这款特别又简单的饮品，用量如下：
原料
- 鲜奶油 90 毫升
- 浓缩咖啡 60 毫升
- 肉桂（可选）
如何在家制作：
- 将打发的奶油放入碗中，用打蛋器或手动搅拌器将奶油搅拌至浓稠 所需的一致性。取决于 当你搅拌的时候，奶油会开始变稠，甚至形成硬峰。
- 将面霜放在一边静置或 最好将其放入冰箱以保持凉爽。
- 接下来，是时候提取您的浓缩咖啡了——您可以在下面找到我们制作优质浓缩咖啡的秘诀。
- 准备好所有材料后，将奶油倒在浓缩咖啡上， 瞧 - 你的饮料做好了。
- 用肉桂装饰，淋上一些巧克力糖浆或添加香草糖浆。 我们保证饮料会 不管怎样，味道都很棒！
然而，最重要的部分仍然是浓缩咖啡。以下是我们经过验证的技巧，以确保你获得 味道最好的浓缩咖啡 每次。
加热用于萃取意式浓缩咖啡的水，记住最好在 天气沸腾了 热。 利华普雷索 可承受高达 95 度的高温，并且与其他手动浓缩咖啡机不同，它不需要预热。
为了获得一杯优质的意式浓缩咖啡，我们建议使用新鲜烘焙和研磨的咖啡豆，因此请确保您使用的咖啡豆是在制作意式浓缩咖啡的当天或三天前烘焙的。如果您按照此步骤操作， 你可以期望得到 带有丰富油脂的美味浓缩咖啡。
保护你的 18 g 咖啡手柄滤网篮 在 Leverpresso 的底杯中倒入咖啡粉。不要一次性倒入，用手指做出“OK”的手势，或者用量杯 转移咖啡。
压粉是另一个重要的步骤，所以一旦你将咖啡粉整齐地放入咖啡手柄滤网中，使用 Leverpresso 附带的塑料压粉器施加压力， 使冰球保持平衡。我们建议 压实压力最大可达20公斤，但可以调节。避免出现沟流，即水通过咖啡饼上未铺平的孔洞流出，因为这会影响浓缩咖啡萃取的质量。
意式浓缩咖啡 很容易制作 只需稍加努力，即可根据自己的口味进行调整。加入少许您最喜欢的咖啡糖浆，这款咖啡饮品虽然始终是经典之作，但可以根据任何现代口味进行调整。
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