스페셜티 커피 산업의 선구자 - Roast Magazine의 Daily Coffee News에서 Leverpresso Pro 출시를 소개했습니다. 휴(HUGH Inc.)의 창업자이자 CEO인 김현수 대표는 온라인 매거진과의 단독 인터뷰에서 레버프레소 프로(Leverpresso Pro)에 대한 자세한 내용과 그 뒤에 숨은 영감을 공유합니다.

"레버프레소 프로는 부분적으로 Faema Faemina Baby 머신에서 영감을 받았지만 내부 메커니즘은 약간 다릅니다"라고 Hugh Inc.의 설립자이자 CEO인 김현수는 Daily Coffee News에 말했습니다. “레버프레소에 대한 아이디어는 주로 La Pavoni를 포함한 클래식 레버 머신의 전체 범주에서 영감을 받았습니다.”라고 기사에 인용된 김씨는 말합니다.

잡지의 편집자 Howard Bryman 이 작성한 이 기사에서는 Leverpresso와 그 기능에 대한 아이디어를 자세히 살펴봅니다.

"Pro 버전의 레버 암은 이전 버전보다 두껍기 때문에 추출 중에 더 많은 활용이 가능합니다. 기계의 스테인리스 스틸 본체는 절연 실리콘 슬리브로 싸여 있으며, 용기는 불투명하지 않고 투명하며 EVA 하드쉘과 함께 배송됩니다. 운반 케이스." Leverpresso Pro와 회사의 미래 계획에 대해 계속 논의하면서 Howard에게 편지를 보냈습니다.

Roast Magazine의 Daily Coffee News에는 23,000명 이상의 업계 애호가와 커피 애호가가 참여하고 있습니다.

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