どこへ行っても高品質のエスプレッソを飲めると思ったことはありますか?つまり、コンパクトなレバープレッソが登場するまでは、私たちもそうではありませんでした。 レバープレッソ コーヒー愛好家が定期的に黄金の万能薬を飲むことを求める中、ポータブル手動エスプレッソメーカーの人気が高まっています。の レバープレッソ 小さく折りたたんで、スタイリッシュなキャリーケースに入っています。 」 心地よい外観と印象的な機能がデザインを引き立てます。ポーチから出すと、小柄でありながら頑丈なレバープレッソは、品質の高さを誇っています。すべての記事を読むにはここをクリックしてください。
夏には冷たくて爽やかな飲み物がみんな大好きです。あなたの選んだ飲み物が水出しビールなら、それをさらに楽しむための素晴らしい方法がいくつかあります。 浸漬コールドブリュー 浸漬コールドブリューは、挽いたコーヒーを濾過した冷たい水に浸して作ります。酸性化合物は高温の水で抽出されるため、水出しコーヒーは通常のコーヒーよりも酸味や苦みが少なくなります。 浸漬水出し法でコーヒーを作るには、コーヒーマグ、挽いたコーヒー、冷水、コーヒーペーパーフィルターが必要です。 自宅での作り方： コーヒー粉1回分に対し、冷水を10回分入れます。 挽いたコーヒーを水とスプーンで混ぜます。 冷蔵庫に少なくとも8時間入れてください。朝までに完成させるには、夕方に準備して冷蔵庫で一晩保管します。 挽いたコーヒーを水とスプーンで再度混ぜます。 液体を濾過します。 コーヒーをお楽しみください。 写真提供: Jorik Blom/ Unsplashにて/ ダッチコーヒー 歴史的に、ダッチコーヒーはオランダではなく、イエメンでオランダの貿易商によって作られました。その後、韓国と日本でも有名になりました。しばらくして、オーストラリアとアメリカに広がりましたが、ヨーロッパとオランダで知られるようになるまでには数百年かかりました。 この淹れ方はジャパニーズドリップコーヒーと呼ばれることもあります。オランダのコーヒーメーカーはコールドドリップメーカーとも呼ばれます。この方法の特徴は、水がコーヒー粉の上に非常にゆっくりと滴下するため、コーヒーが完成するまでに最大 18 時間かかることもあります。 自宅での作り方： フィルターにコーヒー粉（浅煎り豆）25gと水250mlを入れます。 コーヒー粉の上にペーパーフィルターを置きます 上部フィルターをあらかじめ濡らします その上に水を注ぎます 1〜2時間待ちます 抽出が終わったら冷蔵庫に入れます 爽やかなコーヒーをお楽しみください！ ニトロコールドブリュー 写真提供:...
コーヒーに関する 10 の豆知識 コーヒーは水、お茶に次いで世界で3番目に多く消費されている飲料です。それは私たちの日常生活の一部であり、私たちの中にはそれなしでは一日の仕事を乗り切ることができない人もいます。 多くのことと同様、コーヒー自体にも興味深い歴史があり、コーヒーに関するいくつかの楽しみを保証することができます。自分のカフェインへの愛（または中毒）をさらに理解したい場合は、以下のコーヒーに関するトリビアをいくつかチェックしてください。 英国王チャールズ 2 世は 1675 年にコーヒーハウスを禁止しようとしました かつてコーヒーハウスへの訪問が禁止されていたことをご存知ですか?コーヒーに関する最初の面白い事実をご紹介します。 16世紀から 17世紀にかけて、イギリスではコーヒー ハウスが人気となり、人々はそこで話したり噂話をしたりしていました。人々の間でこのような自由な会話が行われたため、チャールズ王は不安になり、コーヒーハウスを禁止することに決めました。 ありがたいことに、閣僚たちのおかげでこの宣言は発効の2日前に取り消され、誰もが社交を続け、コーヒーを楽しむことができた。 ブラジルは世界のコーヒーの3分の1を生産している 2017 年と 2018 年には、ブラジルは世界のコーヒーの 3 分の 1 を生産し、世界最大のコーヒー生産国となりました。彼らのコーヒー木のほとんどは、気候が栽培に適している国の南東部にあります。 主にアラビカ種が90％生産されています。他のトップ 5 コーヒー生産国には、ベトナム、コロンビア、インドネシア、ホンジュラスが含まれます。次回コーヒーを挽くときは、コーヒー豆に関するこれらの興味深い事実を思い出してください。 人々は歴史上少なくとも5回コーヒーを禁止しようとしました 同じテーマに関するコーヒーに関するもう...
レバープレッソの体験を最大限に活用するには、エスプレッソのレベル調整とチャネリングの意味を理解することが役立ちます。正しく行わないと、朝のカフェイン摂取が妨げられる可能性があります。 心配無用！いつでも満足のいくコーヒーを淹れるための各プロセスについて説明します。 レベリング チャネリングが問題になる前に、地面を適切に平らにしていることを確認することが重要です。 コーヒー粉をバスケットに入れたら、均等に広げます。コーヒーが水平になっていないと、水はコーヒー粉の中央を通過せず、むしろコーヒー粉の側面に流れ込みます。コーヒーの抽出不良が発生し、味に影響を与える可能性があります。 UnsplashのZarak Khanによる写真 チャネリング エスプレッソを抽出するときにチャネリングを経験することは望ましくありませんし、それが起こるとイライラする可能性があります。これは、水が通常の流れではなく特定の経路を見つけた場合に発生します。粉と水の比率が均等に配分されていないと、最終的な風味が十分に得られません。 したがって、コーヒー粉が多すぎる部分では適切な量のコーヒーが抽出されません。 場合によっては、タンピングする前に挽いたコーヒーがコンパクトで均一に広がらないことがあります。水平をとらずにタンピングして直接抽出すると、水が適切に地面を通過できなくなります。 UnsplashのEnis Yavuzによる写真 これらの問題を回避するには、コーヒー粉を特定の場所ではなく均等に分配することをお勧めします。また、タンパーを傾けたり、横に移動させたりしないでください。改ざんは常に一定のレベルで行う必要があります。
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