El pionero en la industria del café de especialidad - Daily Coffee News de Roast Magazine ha destacado el lanzamiento de Leverpresso Pro. El fundador y CEO de HUGH Inc. Hyunsoo Kim comparte detalles sobre el Leverpresso Pro y la inspiración detrás de él en una exclusiva entrevista con la revista en línea.

“El Leverpresso Pro se ha inspirado parcialmente en la máquina Faema Faemina Baby, pero el mecanismo interno es ligeramente diferente,” dijo Hyunsoo Kim, fundador y CEO de Hugh Inc., a Daily Coffee News. “La idea del Leverpresso fue inspirada principalmente por toda la categoría de máquinas de palanca clásicas, incluyendo la La Pavoni." dice Kim como se cita en el artículo.

Escrito por el propio editor de la revista Howard Bryman, el artículo explora en detalle la idea detrás del Leverpresso y sus características.

"Los brazos de palanca de la versión Pro son más gruesos que las versiones anteriores, lo que permite más palanca durante la extracción. El cuerpo de acero inoxidable de la máquina está envuelto en una funda de silicona aislante; su receptáculo es transparente en lugar de opaco; y se envía con un estuche rígido de EVA." escribió Howard mientras continuaba discutiendo sobre Leverpresso Pro y los planes de la empresa para el futuro.

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