Ya casi es hora de darle la bienvenida al año nuevo y preparar tu lista de propósitos. ¿Qué te propones para el nuevo año? Ya sean nuevas rutinas de ejercicio o nuevos pasatiempos, tenemos ideas creativas para complementar tu rutina de café, para que tu cocina... Puede convertirse en tu cafetería favorita.

Los propósitos se tratan de probar algo nuevo o hacer algo diferente a lo que hacías antes, así que ¿por qué no una nueva receta para tu cafetera expreso? Puedes encontrar una guía visual. aquí, mientras seguimos los sencillos pasos a continuación para llenar su hogar con aromas de chocolate blanco y cacao.

Los ingredientes a continuación son lo que necesitarás para este moca blanco y negro para celebrar (piensa en un esmoquin, para esas fiestas de fin de año que tanto ansiamos por volver). Es fácil y rápido de preparar, y no requiere demasiados ingredientes especiales que no tengas ya en tu cocina.

Receta

• 2 dosis de espresso o ½ taza de café preparado
• 1 taza de leche al vapor
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 2 oz de jarabe de chocolate blanco
• ½ cucharadita de jarabe de vainilla
• Crema batida (opcional)

Instrucciones

1) Mezcle el cacao en polvo, el jarabe de vainilla y el jarabe de chocolate blanco en una taza de café.

2) Si aún no está molido, prepare granos de café frescos con un molinillo.

3) Una vez que tengas los granos de café molidos, debes apisonarlos con un manosear (esto básicamente nivela los posos de café para la extracción). anillo dosificador Se recomienda para facilitar el proceso.

4) Agite y alise los granos según sea necesario hasta que estén listos para la extracción, presionándolos firmemente con el anillo dosificador.

*También puedes usar la palma de la mano para aplanar los granos molidos. Es importante aplanarlos para evitar que se formen canalización (el agua no se drena correctamente) cuando se extrae el espresso.

5) Para extraer el café espresso, coloque el cabezal/las palancas Leverpresso en la parte superior del soporte con el café molido recogido.

Vierta agua caliente en la Leverpresso con las palancas hacia abajo. Una vez que las suba, debe llenarla con más agua hasta el borde.

Baja las palancas y ¡mira cómo sale el trago! La duración ideal para preparar tragos es de unos 30 segundos, así que mantén presionadas las palancas constantemente durante ese tiempo.

*No es necesario bajar las palancas con demasiada fuerza ni todas a la vez. Es mejor hacerlo con suavidad, inclinándose naturalmente con los hombros para no lesionarse. Al empujar hacia abajo con las palancas debería poder crear una presión estándar de 9 bares (nueve veces el peso de la presión a nivel del mar), para una extracción ideal.

6) Vaporiza la leche con un vaporizador, o también puedes calentar una taza de leche en la estufa hasta que hierva a fuego lento para añadirla a tu bebida. Calentarla en el microondas también es una opción práctica, pero no sabrá igual que calentarla con un vaporizador o en la cocina.

7) Mezcle todos los ingredientes (cacao en polvo, café expreso, jarabes, leche al vapor) en una taza de café.

8) Si tienes antojo de algo más dulce, aplica ingredientes adicionales o crema batida según sea necesario.

Esta es una receta intuitiva para Brindemos por el Año Nuevo y celebremos con nuestros seres queridos. Si te interesan otras recetas posibles con la Leverpresso, puedes encontrar instrucciones para una receta festiva. moca de menta, o conseguir algunas ideas sobre bebidas navideñas bebido alrededor del mundo.

¡Te deseo un año nuevo feliz y seguro!

De,

Hugh Inc.