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Warum wir für Kaffee dankbar sind

Dieses Jahr hat unzählige Veranstaltungen abgesagt und das Leben vieler Menschen auf den Kopf gestellt. Konzerte, Theateraufführungen und sogar die Olympischen Spiele sind von der Pandemie betroffen.

Zum Glück gibt es eine Sache, die unverändert geblieben ist: Kaffee. Auch wenn die Weihnachtszeit dieses Jahr ganz anders aussehen wird, können wir unser Verlangen nach Koffein immer noch in der Sicherheit unserer Häuser genießen.

Hier sind nur einige der Gründe, warum wir für den Beitrag von Kaffee zur Welt dankbar sind.

Es hilft uns, den Tag zu überstehen

Ohne den Kaffee könnten viele Menschen den Tag nicht überstehen oder überhaupt nicht in den Morgen starten. Manche trinken sogar bis zu 4 Tassen pro Tag, was ein absolut unbedenklicher Verzehr ist.

Mario Ibrahimi – Unpslash

Es hilft uns nicht nur, unsere Aufgaben zu erledigen, sondern wird auch mit der Suizidprävention in Verbindung gebracht . Während der Koffeingehalt das Zentralnervensystem stimuliert, wirkt es auch als Antidepressivum, indem es den Serotoninspiegel, die „Glückschemikalie“, erhöht.

Vorteile für die Gesundheit

Die Gefahren von Kaffee werden seit Jahrhunderten diskutiert und wir erfahren immer noch, welche Auswirkungen er auf den Körper hat. Allerdings gibt es mehrere Studien, die gezeigt haben, dass Kaffee tatsächlich auf uns aufpasst.

Abgesehen davon, dass Kaffee als Stimulans dient, um unsere Aufmerksamkeit zu zügeln, kann er auch zur Fettverbrennung und zum Abnehmen eingesetzt werden. Wenn Sie einen aktiven Lebensstil führen, wird Ihnen ein koffeinhaltiger Leckerbissen jeden Morgen überhaupt nicht schaden.

Kaffee trägt nachweislich sogar dazu bei, das Risiko verschiedener Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Schlaganfälle zu senken. Obwohl die Vorstellung, dass Kaffee krebserregend sei, umstritten ist , ist dies typischerweise der Fall, wenn die Temperatur beim Verzehr stark ansteigt (etwa 65 °C/149 °F).

Daria Shevtsova – Pexels

So genießen Sie nicht nur Ihr Lieblingsgetränk, sondern sorgen auch für Ihre Gesundheit!

 

Es gibt für jeden die richtige Kaffeesorte

Weltweit gibt es über 30 Kaffeesorten. Auch wenn der mit Kaffee verbundene bittere Geschmack für manche Menschen vielleicht nicht die Vorliebe ist, bietet diese Sorte viele Möglichkeiten. Selbst bei diesen 30 Sorten gibt es unzählige Variationen an Geschmacksnoten und Rezepten, so dass Ihnen nie die Auswahl ausgeht.

Die drei wichtigsten Röstarten sind hell, mittel und dunkel. Als Grundregel gilt: Je heller die Röstung, desto säurehaltiger und desto mehr Koffein erhalten Sie. Dunklere Röstungen sorgen für weniger Koffein und einen bittereren Geschmack.

Abgesehen von den Röstarten werden weltweit hauptsächlich zwei Arten von Kaffeebohnen verkauft: Arabica und Robusta. Arabica ist tendenziell süßer, während Robusta bitterer, aber kräftiger ist.

Valeriia Miller – Pexels

Wenn das alles nicht überwältigend genug ist, haben Sie eine endlose Auswahl an Espressokombinationen, darunter traditionelle Getränke wie Espresso und Americanos sowie luxuriösere Getränke wie Flat Whites und Karamell-Macchiatos.

Der Punkt ist: Wenn Sie immer noch zögern, sich auf Kaffee einzustellen, haben Sie vielleicht noch nicht das richtige Getränk für sich gefunden!

Wir haben es fast verloren – mehrere Male

Könnten Sie sich eine Welt ohne Kaffee vorstellen? So wie Alkohol während der Prohibition in den 1920er und frühen 1930er Jahren verboten wurde, hat auch Kaffee seine eigene kontroverse Geschichte.

Bill Oxford – Unsplash

Im Mekka des frühen 16. Jahrhunderts wurde Kaffee wegen seiner „radikalen Denkweise“ verboten, und im Italien des frühen 16. Jahrhunderts bewahrte Papst Clemens VIII. den Kaffee vor dem Verbot, nachdem Geistliche ihn als „satanisch“ bezeichnet hatten. Der Papst hingegen fand es köstlich.

Kaffee konkurrierte schon immer mit Bier, da es sich um gegensätzliche Branchen handelt. Im späten 17. Jahrhundert war Friedrich der Große von Preußen der Meinung, dass Bier dem Kaffee überlegen sei, und versuchte, diese Idee zu vertreten.

Glücklicherweise gibt es Kaffee trotz all dieser Hindernisse auch heute noch bei uns.

Es ist ein universelles Getränk

Genauso wie jeder andere Kaffeetrinker lieben wir es, zur Inspiration und zum geselligen Beisammensein in Cafés zu gehen. Unsere Beziehung zum Kaffee kann jedoch viel weiter gehen als nur ein Café.

Heutzutage gibt es so viele Möglichkeiten, Kaffee von überall aus zu genießen. Französische Pressen, tragbare Espressomaschinen , Kaffeemaschinen, Thermoskannen – Ihre Auswahl ist grenzenlos. Sie können mit einer Tasse in der Hand von zu Hause aus arbeiten, sie auf eine Wanderung mitnehmen, campen gehen oder sie unterwegs mitnehmen, wenn Sie sie nicht selbst zubereiten möchten. Unabhängig von der Methode ist es bei jeder Aktivität immer für Sie da.

Caleb Dow – Unsplash

Dies sind nur einige der Gründe, warum wir Kaffee lieben und dankbar für seine Existenz sind. Während Sie dieses Jahr über die Feiertage mit Ihren Lieben Abstand halten, hoffen wir, dass Sie daran denken, sich eine Tasse hochwertigen Espresso zuzubereiten.

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